バターとニンニクとスパイス

2017-11-23


ダバ インディア@東京都中央区八重洲
カキのガーリックレモンバター 1530円(税込)
ラム肉と揚げナスのカレー 1530円(税込)
ムング豆のダルフライ 1320円(税込)
タンドーリゴビ 840円(税込)
バスマティライス 350円(税込) *2(お代わりして)
チーズクルチャ(ハーフ)420円(税込)
※2名で利用
雨止んだ勤労感謝の日13:54着 列4名 14:21着皿

堂々たる一株丸々なカリフラワー(タンドーリゴビ)はしっとりウェット。
たっぷりのソースを纏い、焼き目の香ばしさとコリっとした歯触りで食欲加速。ミントソースの爽やかさが先を急ぐナイフを諌める。

久しぶりのダバインディア、初めてのアラカルト。
ディープインパクト😋

パセリ、牡蠣、牡蠣、牡蠣、濃厚、ニンニク、シャキシャキ。
スパイスとニンニクと祝日。
贅沢薫る濃厚な倦怠乗り越える、汗だくと中毒性。
濃厚さの果てしない余韻にパセリの苦みのサッパリ感。
✳︎
ブラックカルダモンの重厚感、トマトの酸味、マトンの香り。
他の料理のバターやギーの濃厚さに抗う好バランス。
しっかり食感のマトンの肉肉しさ。


ダルフライ。
グリーンチリの青臭さが謙虚に大胆。

完全無欠なチーズクルチャ。
もっと熱々トロ〜が好みだが、チーズたっぷり。
✳︎
腹パン、夕飯ナシ、すなわちカリフラワー1株ボナペティート。
満腹満足。
ありがとうございますカレー👍

詳細情報

名称
ダバ インディア
最寄り駅

東京メトロ銀座線 京橋駅

所在地
東京都中央区八重洲 2-7-9 相模ビル1F  Google Mapで表示する
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13000506/

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