ハッとする鮮明な輪郭

2016-08-01


ダバインディア@東京都中央区八重洲

A.本日のカレー 辛口 マトンひき肉ナス バトゥーラなし 850円(税込)

サンバル 100円(税込)

蒸し暑い月曜日13:43着 13:49着皿


今日は残念…日本米…

少なめでお願いしました。

✳︎

マトン
コリアンダーシードが弾けて香る粗挽きキーマ。

シナモンとクローブの重厚感は重さというよりも安定感として。中盤から汗。

✳︎
サンバル

甘くて優しくてフェヌグリーク香るサラサラなダル溶け。

✳︎

鮮明な輪郭なこちらのカレーはぜひともバスマティライスと食したい😋

詳細情報

名称
ダバ インディア
最寄り駅
所在地
東京都中央区八重洲 2-7-9 相模ビル 1F  Google Mapで表示する
参考サイト
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13000506/

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