引きずり込まれ。

2018-03-22


ナワブ 日本橋店 @東京都中央区日本橋小網町
パラク ゴーシュト 1200円(税込)
雨上がりの木曜日12:57着 13:12着皿

表面に油膜貼るグレイビーはねっとリッチ。
乳化し滑らかで濃厚なソースのような上品さ。
スパイスは妖しいバランスな中に、グリーンチリの辛味がジワジワ。
ズルズルと飲み込まれ、引きずり込まれて行く感覚。


手掴みで挑むマトンは巨石ゴロゴロ。
頑強な骨から繊維状に容易く剥がれたそれは、味がしっかりと肉肉しく臭みは皆無。
濃厚ソースをよくまとい、熱々ベトベトを頬張るワイルド。塗れた指はそのままロティへ。

肉をロティで包み、濃厚ソースへとダイブして、ミントソースをトロリと。
清涼感と酸味が加わり😋


ロティ一枚でも満腹満足。
ありがとうございますカレー👍

詳細情報

名称
ナワブ 日本橋店
最寄り駅

日比谷線・都営浅草線 人形町駅

所在地
東京都中央区日本橋小網町18-9 司ビル2F  Google Mapで表示する
食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13078916/

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