ラッフルズカリー @東京都台東区台東
湯むきトマトとひき肉のカリー 700円(税込)
不快な暑さの火曜日13:22着 13:24着皿
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今日の日替わりだとBlogで知り、以前から気になっていたジェニックカレーを求めて。

オクラねっとり、4mm大のひき肉に繊維状の肉片混じる、優しく緩やかな味わいの鶏ひき肉キーマ。
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酸味と甘み潤う湯むきトマト。
瑞々しい果肉にスプーンを押し当て、ほとばしる果汁が涼しげ。
温度差、味わい共に、なだらかコントラスト。

大量ライスの配分に焦り出したら、卓上のチリパウダーと高菜漬けで辛みと塩分補充。
食後は、満腹とアイスティー。
ありがとうございますカレー👍