ダバインディア@東京都中央区八重洲
A.本日のカレー 辛口 マトンとひき肉とポテト バトゥーラなし 850円(税込)
サンバル 100円(税込)
薄曇りの月曜日14:09 14:17着皿
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マトン
カルダモン香るトマトベースに、2cm角の噛み応えありジューシーなマトン、ひき肉、ポテトがゴロゴロと。辛味はしっかりとあり、溶け出したポテトの甘味とザラザラが穏やかになり好み。
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サンバル
いつもよりカボチャのような甘味強めのダル溶けで滋味深く、かつ華やか。美味しい。
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相変わらずの鮮明なスパイス感。
バスマティライスと食べたかった！