新川デリー @東京都中央区新川
チキンバリカレー ホット 1080円(税込)
なすピクルス 160円(税込)
強い日差しの火曜日14:52着 15:00着皿

ランチ難民の救世主！
未食メニュー開拓を。

チキンバリカレー
「風味豊野菜鳥肉ヒヨコ豆」の説明通り、クミンの香りをプンプン発散させ登場。
ダールスープに似たダル溶けなファーストインプレッションから、徐々に辛さとタマネギとトマトとマイルドな甘さが鮮明に。
茄子、じゃがいもはサイコロ状にコロコロ。
ひよこ豆、鶏肉がゴロッと、ほうれん草しっぽり。
不思議と甘い香りの余韻広がる。
ココナッツミルクや乳製品は使っていないとのことだが、余韻さざめく。
美味しい😋

なすピクルス
テンパリングされたマスタードシードのほろ苦い香ばしさにハッとなる。
まろやかな酸味に、バシッとした塩気のあるオイルに塗れたねっとりフカフカな素揚げされた茄子。 吸収旨オイル！
ビールのお供選手権優勝🍺
✳︎
汗だくで満腹満足。
ありがとうございますカレー👍