豆鼓の旨味

2016-05-05


馥香(フーシャン)@東京都台東区柳橋
2種の山椒の麻婆豆腐 1430円(税込)

花椒が心地よく香り、滑らかな絹ごし豆腐は濃厚。

豆豉の酸味と苦みとコク、甘みを纏った粗めのひき肉は食べ応え充分。痺れはしっとり、甘辛をダルくしないバランス感。

麻3
辣4
濃厚さ5
中毒性5
お得感3

詳細情報

名称
馥香 浅草橋本店 (フーシャン)
最寄り駅
所在地
東京都台東区柳橋2-14-2 アリス・マナーガーデン浅草橋1F  Google Mapで表示する
参考サイト
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131103/13010780/

馥香 浅草橋本店 (フーシャン)への足跡

馥香 浅草橋本店 (フーシャン)の記事一覧を見る

関連キーワード