South Parkのフィッシュカレー
2017-03-20
South Park @東京都台東区浅草
ケララミールス ノンベジ 950円(税込)
気持ち良く晴れた木曜日13:21着 先客0 13:33着皿
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選べるカレーは前回はフィッシュ。今回はチキンも気になるが、ビーフを。
また、選べるティファンは前回はドーサだったので、普段「ダバ・インディア」ではバスマティライスに集中したいがためナシにしているプーリ(バトゥーラ)を選択。
ビーフカレー
7mm程の賽の目状のビーフは繊維感と臭いがややあるものの、それに抗うかのようなスパイスの香りが華々しい。存在感の強いグレイビーは、やや柔らかめのバスマティライスとの相性がよく、これまたパンチ力のあるラッサムや香り高く存在感のあるサンバルとの調合が楽しい。俄然やる気になるミールス。旨っ!
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プーリ
揚げたてで熱々。油脂感はあるにはあるのだが、チャパティのように胚芽の香ばしい味わい深い全粒粉ならではの香り。かなり美味しい。
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このお値段でこの味!しかも、バスマティライス、サンバル、ラッサムがお代わりできるのはありがとう!
ありがとうカレー👍
2種から選べるベジもあるし、チキンもあるし、次回は嬉しい悩み必須です。