エチオピア @東京都千代田区神田小川町

豆カリー 900円(税込)

晴れた月曜日15:06着 15:17着皿

何年振りだろうか。久しぶりに気になり駿河台下へ。

食券を買っている時から鼻腔をくすぐる香りにお腹が鳴る… 1Fカウンターに着席。

まずは付け合わせのジャガイモ着皿し、程なくしてたっぷりのカレーが着皿。有料でもいいので、水菜の彩りをパクチーに変えられたら嬉しい。

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サラサラのスープ状のソースには、ヒヨコ豆がたっぷり。他にもレンズ豆、ひき肉、タマネギ、マスタードシードなどがゴロゴロと。

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クローブ強めの薬膳カレー感を記憶に留めていたのだが、スパイス単体の香りより、全体としてまとめられた香りというより風味。

程よいサラサラスープは、タマネギとひき肉の甘みが薄っすらと口に残る。15倍だとちゃんと辛く、食後にもやや余韻が残るぐらい。

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たっぷり盛られたモチモチご飯は、おにぎりにしても絶対美味しいだろう。

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撮影のため我慢した付け合わせのジャガイモ(メークイン？)をスプーンで潰しご飯と混ぜカレーをかける。ジャガイモとヒヨコ豆の甘みがあるので、もうちょい辛めでも良いかな。

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岩本町の行列店「カレーノトリコ」では、揚げ煮されたジューシーなチキンのお肉料理感を楽しめ、こちらでは並ばずにサラサラスパイスカレーを気軽に楽しめる。ランチ難民でカレーとスパイスに困った時にはエチオピア。

次回からはご飯少なめ20倍に👍