カレーは飲み物。秋葉原店@東京都台東区台東
赤い鶏カレー(中盛り) 790円
サラサラとしたカルダモン香り立つトマトベース。
ゴロゴロした鶏肉は、4つともに柔らかい。
辛みは弱いが食べ終わるとじっとり汗。卓上のハバネロソースや粉チーズで味変も可能。
後味も切れがよくさっぱりだけど、なんだかどこか物足りない印象。コクがもっと欲しいのか?
トッピングによっては、カレーへの集中を妨げている側面もある。
赤い鶏カレーを爽やかに食べるには、
トッピングは、
1.味玉、6.パクチー、9.バジル