カフェ・ロリータ @東京都渋谷区代々木
ランプライス 1700円(税込)
土曜日19時に予約して。

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チキンカレー、バナナのカレー、ナスのカレー、タマネギのカレー、ツナのカトレット、揚げたまご、ギーで炒めたバスマティライス。
本来はバスマティライスではないとのことですが、バスマティライスの香りがすこぶる良い！
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バナナリーフ包みとはこんなにも別物なのか！
そして、パリップが入っていないのか〜。
甘くて、ほのかに酸っぱくて、辛くて、混ぜ混ぜしても不思議と怠くならない。 ✳︎
後味をクローブ、カルダモンが支える安心感。
さっぱりして、バスマティライスの芳しい香り、モルディブフィッシュの出汁感と旨味をちゃんと堪能できる。
ツナパハ、チリパウダー、マスタードシードの辛さはしっかり。
すごく美味しい😋

コットロッティ 1200円(税込)
カラピンチャがふんだんに使われ、繊維が解けたフワ柔らかなチキンとモチっとソースを帯びたロティ。
辛さもしっかり、ボリュームもたんまり。
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残念ながら、1月23日に閉店し、その後は、ジャナカさんと友達のお2人でお店を出すことを計画中とのこと。
なんでも、スパイスやハーブを使った世界の料理を、目の前の鉄板で調理してくれるスタイルと。楽しみです。