紅蠍@東京都港区西新橋

汁なし担々麺 1辛 大盛(270g)
土曜日11:31着 待ち0 先客2人

角煮の脂と乳脂肪のようなクリーミーさ。

もっちりした平打ち縮れ太麺によく絡む。

山椒は香りよりも痺れ。食後に水の味がやや変化するぐらい。麻は弱め。

 肉みそもやしは甘辛肉みそとしゃきりもやしで、脂肪分もさっぱり。 
麻2

辣3

濃厚さ4

中毒性3

お得感3