ビストロべっぴん舎 @東京都千代田区神田小川町

赤のべっぴん薬膳カリー 辛さ3 880円(税込)

薄曇りの日曜日12:18着 先客5名 12:36着皿

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赤のべっぴん薬膳カレー

カルダモンとブラックペッパーの鮮やかな香りから始まり、タマネギの甘みとトロトロ手羽元の旨みがでたサラサラ目のスープ。そこにトマトの瑞々しい酸味が。オクラ、ナス、トマトの野菜もしっかり。

辛さ3だとジワジワと来て、中盤から辛くはないのに汗が伝う感じ。

ご飯は控えめだけど、大盛りサービスあり！

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ポテトサラダ

きめ細かい乳脂肪感。カレーと混ぜても美味しい。

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タマネギアチャール

コリアンダーシードパウダー香る、シャープな酸味。

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デミタスコーヒー

心地良い酸味が特徴的。後追う苦味が食後をさっぱりさせてくれる。

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写真にはないが、濃厚エビカリー

香ばしいエビの風味がギュッと詰まった甘み深く、コリアンダーが爽やか。濃厚なのにあっさり。

2種盛りができるようになると嬉しいです😋