レストラン サカキ @東京都中央区京橋

ビーフカレー 1300円(税込)

曇り空の水曜日13:04着 13:10着皿

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フランス料理屋さんのランチ洋食は1100円以上の価格帯。ポークジンジャーが名物で、行くといつも売り切れている人気と活気があるが、清潔感も席もサービスもゆとりのある心地良い雰囲気。

黒みが強いねっとりしたソースは、淡い酸味とほろ苦さから始まる。

大きなビーフのトロッとろで油脂高い部位のようで肉料理感が凄い。

コク深く滑らかでねっとりするソースがビーフやライスとよく絡む。辛さは感じないが、食後にはじっとりと汗。

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シャープな酸味とタマネギの甘さのドレッシングがまた美味しい。