熱っトロトロトロトロ
2016-02-01
3丁目のカレー屋さん @東京都中央区京橋3
焼きチーズビーフカレー 辛口 1400円(税込)
晴れた火曜日13:19着 先客4組 13:36着皿
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上質な音楽と雰囲気と熱々焼きカレーを求めて。
滑らかに粘性のあるソースは、とても味わい深くフルーティさも。じっとりくる甘さは艶やか。
辛さよりは、熱々さに汗ばんでくる。
焼き目が麗しいチーズは、本当によく伸び〜る。
伸びた糸と乳脂肪分の甘い香りと、すぐに繊維が解ける牛肉も相まって濃厚さに耽る。
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ボリュームは控えめだが、熱々を時間をかけて味わうため食後は満足満腹。
そして、レコードの音色とアンティークな設え、温かな灯りがとても優雅な気分にさせてくれる。
スコップ型のスプーンも好き。
火傷に注意です😋