カレー饂飩 アツマル @東京都千代田区神田駿河台3

カレーうどん(温) 850円(税込)

薄曇りの月曜日13:22着 先客3組 13:33着皿

お出汁が香り、スパイスもバランス良く、辛さは穏やかなため優しくマイルドな印象。
野菜とお肉が溶け出たような、最終日の豚汁のような、1番美味しい状態の舌触りのスープ。

自家打ちの、ちゃんと角のあるモチっとして塩分がしっかりな麺とも良く絡む。

✳︎

時折、青葱の鼻に抜ける刺激が心地良い。

飲み干すことを計算された塩分とボリューム。

ほのかな酸味と苦味のさっぱり後味で、とても好食後感😋