錫蘭食堂 コジコジ @茨城県水戸市渡里町
スペシャルベジライス&カリー 1380円(税込)
12時に予約して。 先客ほぼ満席。 12:41着皿
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満月メニューのポヤデースペシャルメニュー、動物性の食材を使用しないスリ飯を求めて。
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念願。 週末にポヤデーがやっと来た！
石油ストーブで温かな店内。
お客さんはひっきりなしに。
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丁寧にそれぞれを説明していただき、いざ。



椎茸カレー
ポロスカレー ※ジャックフルーツ
パリップ(レンズ豆)
シンハラアチャール(青パパイヤピクルス)
なめこのキリホディ
さつまいもスパイス炒め
ポルサンボル(生椰子)
きゃべつココナッツ炒め
モージュ(茄子椰子蜜)
ラッサム(スープ)
ヨーグルト
デヒ
HOTキリテーを選択
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酸味と甘み、そして食べ進めるジリジリと辛さが。
混ぜ混ぜしても濁らない。
クリーミーさよりもさっぱり感。
クリアなさっぱり感。
軽快なさっぱり感。


特に肉厚で柔らかでジュシーな椎茸が印象的。
スルッとした舌触りが快感。
なめこもジャックフルーツも初めてでおもしろかったし、

モージュの甘さも、しっかりと甘いのにスッキリ。
追加オーダーのワタラッパンの甘さもそう。
プリンのようでいて、玉子豆腐のような透明感！
それでいて、ココナッツとカシューナッツの朗らかな濃厚さも。
デザートSet +350円(税込)で、しかもこのボリュームなんて素敵😋 ちなみに、ハーフだと180円。
バスマティライス、サンバライス、タイ米のミックスライスもセルフでお代わりでき、満腹満足。
ありがとうございますカレー👍

お弁当はバナナリーフ不足なため普通の容器に。
ポルサンボルは日持ちしないから入っていないのかしら？