馥香(フーシャン)@東京都台東区柳橋
2種の山椒の麻婆豆腐 1430円(税込)
花椒が心地よく香り、滑らかな絹ごし豆腐は濃厚。
豆豉の酸味と苦みとコク、甘みを纏った粗めのひき肉は食べ応え充分。痺れはしっとり、甘辛をダルくしないバランス感。
麻3
辣4
濃厚さ5
中毒性5
お得感3
2016-05-05
馥香(フーシャン)@東京都台東区柳橋
2種の山椒の麻婆豆腐 1430円(税込)
花椒が心地よく香り、滑らかな絹ごし豆腐は濃厚。
豆豉の酸味と苦みとコク、甘みを纏った粗めのひき肉は食べ応え充分。痺れはしっとり、甘辛をダルくしないバランス感。
麻3
辣4
濃厚さ5
中毒性5
お得感3