ハビビ ハラル レストラン @東京都江東区大島

マトンカラヒ 1/2kg 1250円(税込)

ダールゴシュト 1000円(税込)

チャプリ カバーブ(2個) 600円(税込)

ジーラライス 500円(税込)

※2名で利用

曇り空の寒い水曜日12:27着 先客1名 12:50着皿

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凍えたからだにダールゴシュトを求めて。

ダールゴシュト

クリーミーな豆の穏やかなシチュー。

しっかり味した味わいは素朴で家庭的なご馳走感がありホッとする。 ロティとはもちろんバゲットとも相性良さそう。

マトンカラヒ

ロティにねっとりまとわりつく、甘くてほろ苦いトマトが濃ゆいソース。 

食欲そそるマトンの独特の香りと、たまにある脂が俄然やる気にさせてくれる柔らかな大振りのマトン。

針ショウガ、ピーマンが特に旨い！

辛さは選べ、パキスタンと同じに。 辛さは程々だけど中盤からは汗が伝う。

市販されてもいるカラヒスパイスは優秀だ！

マトンカラヒは1時間前に要電話かと思っていたら、10分ぐらい待つけど当日オーダーだと普通に教えてもらう3回目の「ハビビ」。

チャプリ カバーブ

羊肉のハンバーグ。

クミンが効いた野手溢れる脂そそる肉肉しいヤツ。

スライスオニオンと一緒にロティと食べれば、相当できる野生的なハンバーガー。

オススメされたバスマティフライドジーラライスは、パラパラで固めの食感はスナック感覚。

プーレンなバスマティライスの方が料理との相性として好み。

ランチの選べるドリンクは、ホットミルクティー。

舌がザラつくぐらい濃く煮出された紅茶と乳脂肪感。無糖仕上げなので、後入れで調整できるのが好き。

サービスでいただいたキール。

ココナッツ風味の柔らかなお米のデザート。お腹いっぱい。。

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異国情緒を堪能でき、このお値段で満腹満足😋

ありがとうございますカレー👍