多様な味覚と食感が楽しい

2016-06-20


アハサ食堂 @東京都江東区文花
今週のスリランカプレート M 1100円(税込)

蒸し暑い薄曇りの月曜日13:35着 13:46着皿


ポークのゴラカ煮

レンズ豆のカレー

ゴーヤと大根のカレー

にんじんサラダ

ココナッツと唐辛子のふりかけ(ポルサンボル)

ジャスミンライス

昨日のコジコジさんコラボのタコのカレーとナスをサービスしていただき嬉しい限り!

✳︎

様々な酸味があることを本当に楽しめる逸品でした。ポークのグレイビーのほろ苦さやパリップの穏やかな滋味深さはマイルドだけどしっかり。

✳︎

ポークの存在感のある肉っぽさ、ニンジンは細くふわサクっ、ゴーヤとダイコンは大きめに存在感あるホクっシャキッと。パリップのねっとりと食感もとても多様で楽しいプレート。


ポルサンボルのじわじわくるジンジンした辛さと旨さ。中盤から汗が吹き出す〜😋

詳細情報

名称
アハサ食堂
最寄り駅

東武亀戸線 東あずま駅

所在地
東京都墨田区立花3-2-1  Google Mapで表示する
参考サイト
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13196798/

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