モンティ @東京都台東区浅草
バミー モンティ 750円(税込)
冷え込む土曜日19:00に予約して3名で。
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ロケーション最高、店員さん最高、味最高、お値段最高の四拍子揃ったこちら。
20:30時頃狙いも売り切れ閉店で難易度高くなってきたなー。
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ソムタムとメコンウィスキーで気分はタイなところで締めの一品。

フォトジェニックな盛り盛り。タイカレーというよりも、あのカレー○ードルの匂いが。
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卵麺、揚麺、紫タマネギ、タイのお新香バカッドーン、鶏肉、パクチーとイエローカレーベースのスープ。
トロみのあるスープというよりソースがよく絡んだところをひと口。
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甘い。と思ったかと思うと強烈な辛さっ！
ジワジワ次第に間隔が狭くなるジリジリした辛さ。でも！ココナッツミルクのクリーミーでコクのある濃厚なスープはやはり甘く、最期に酸味がフワッと立ちゆるりと消える。
不思議。美味くて辛い。辛くて旨い😋
レモンを絞ると爽快感とマイルド感が増幅し、気分高揚😆 バカッドーン！
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バリバリした揚麺ともっちりした卵麺、シャキシャキしたキャベツと紫タマネギ、バカッドーン。
辛さで麻痺気味の舌がなかなか追い付けない食感の情報量が楽しい。
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ソースまみれのウズラの卵を2つ見つけ出せた歓びも。
完食できたし、汗だくな達成感😆
バカッドーン！