バカッドーン!
2016-12-10
モンティ @東京都墨田区吾妻橋
バミー モンティ 750円(税込)
寒い日曜日18:00に予約して。
移転後初訪問。
軽快なあの音楽、ちかちかするイルミネーション。
変わらないこの居心地!
メコンウィスキーとソムタムと何品かいただいて、締めはカオソーイ。
山盛りのパクチーとパリパリの揚げ麺、キャベツの千切り、紫タマネギ、タイの漬物バッカドーン。
ココナッツミルクベースのドロっとしたスープ、否、ソースのイエローカレーは甘くて濃厚なめらかでカレー粉のような慣れ親しんだカレー風味。
だがしかし油断禁物。
むっちり玉子麺をすすれば、むせ返るような辛さ!
シャリリと青唐辛子、柑橘の酸の余韻。
鶏肉、うずら卵2つ諸共天地返し。
甘くて辛くて酸っぱくて、サクサク、シャキシャキ、もっちりと情報量のこの多さ、この辛さ!
はふはふ汗だくバッカドーン。
変わらない味わい。
このお値段。満腹満足。
ありがとうございますカレー👍