初パニプリ。
2019-03-24
ニルワナム有明店 @東京都江東区有明
ランチビュッフェ 1200円(税込)
花冷えの日曜日12:26着 先客6割程
神谷町と違いとはいえば、客席の広いこと。
塩分強め、ココナッツが効いたマイルドなグレイビーにスパイスがキリッと。
揚げたてワダはサクッと、ブラックペッパー、フェンネルゴロっと。
と変わりはなく、使い勝手もよかった。
お目当てのマトンビリヤニは、サラサラで柔らかな食感。シナモン、カルダモンが強めに香る。
フワフワでモチっとが好みだけど、この香り、食べる度に馴れて減衰することなく、強烈な印象のまま。
もうひとつのお目当て、パニプリとイドゥリは結局現れず、3ターンして満腹満足。
食べ終わる頃にはお客も増え、どんどんと活気ある店内に。
ありがとうございますカレー👍