圧倒的チキン。
2018-06-20
カレーノトリコ @東京都千代田区神田須田町
サバ味噌カレー 1000円(税込)
晴れた火曜日13:06着 13:13着皿
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今季初のサバ味噌カレーを求めて。
珍しく列なし!
辛さ30倍で😋
カスメリティのドライな香り、マスタードシードの香ばしさ、クミンの爽やかさとサラサラの出汁と味噌の甘みとコクのスープ。
たっぷりな缶詰めの鯖?の身は、大振りでややパサっとぎっしりと。
崩し潰しながら、スープ状のカレーと混ぜ、粘性を手伝い、味わいも更に濃く、旨み深く!
時折あたるヒヨコ豆がほっくり存在感。ありがとう!
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ボリューム満点な熱々を掻っ込む無我夢中。
40倍くらいが、甘さとジリジリした辛さの好みのバランスなのかと想ふ。
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ふぅ、かなり満腹、かつ、汗だく満足!
ありがとうございますカレー👍