砂の岬　@東京都世田谷区桜新町
VEG MEALS 1530円(税込)
ライス大盛り +50円(税込)
晴れた日曜日12:15着 外列7名 13:06着皿

メニューを開けば、一気にあちらの世界へ。


懇切丁寧な料理の説明を受けて、
右中央から時計回りで、
✳︎ ベジタブル サンバル
✳︎ ダル ラッサム
✳︎ パチャディ（日野菜蕪と次郎柿）
✳︎ クートゥ
✳︎ マサラ ポテト ポリヤル
✳︎ パパド
✳︎ ミックスライス（ジャスミンライスと白米）
✳︎ ポディ＆ギー ※ライスの頭頂部
✳︎ ウールガイ（芹沢ゴボウ）

世界を構成する多種多様な要素をはめる人生のパズル。
それぞれの1ピースはとても微細なパーティクル。
連綿と続く試行錯誤、取捨選択、進取果敢。
はっきりとした塩味とスパイスで引き出された野菜の風味が鼻腔を抜ける。
この淀みなき味わいの組合わせで世界が満たされたら、どんなに眩く清々しいことだろうか。



食後は、感覚も思考もシャープになり、
カレー欲を掻き立てられて眠れないのは30カ月前と同じ。
もう1ミールス食べたい!!
ありがとうございますカレー👍