アムダスラビー @東京都江戸川区西葛西
ランチビュッフェ 1200円(税込)
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満開の桜眩しい土曜日11:50着
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2016年11月以来。
先日の「ニルワナム @神谷町」で芽生えた、ブュッフェならではの高揚を求めて。

階段降りる途中から漂うスパイシー。
ひとくちで解放。
記憶を遥かに超えて！

ぶっかけて、かっ込んで、大汗かいて。
塩気も油脂感も気にならない、いい塩梅。
風味も濃淡もメリハリ残り、ちゃんと満足。
触発される食欲。
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構成も強弱もバランスよく、ホールスパイス弾ける契機はワダにもラッサムにも見参。
ラッサムなんてカニカマ入り！ きっちり酸味さわやか。


特に、さっくりふっくらもっちりなメドゥワダに、豆の濃厚さがニンニクで掻き立てられたミックスダルマサラをぶっかけがお気に入り😋
2巡目はカトリ要らずのぶっかけスタイル。
食べ終わったお皿からも匂い立つほどに満腹満足。
ありがとうございますカレー👍