鯖キーマ。
2017-10-12
カレーライス専門店 ブラザー @東京都新宿区高田馬場
チキンアチャーリー 940円(税込)
眩しい金曜日11:49着 列2名 12:15着皿
酸っぱくて辛くて、柔らか鶏肉ゴロゴロ、シャキシャキ筍たっぷり、パクチー爽やか。
端正なバランスなのに力強く、魅惑的な酸味に合わさる山椒ふわりな期間限定チキンアチャーリー。
アチャーリーだから漬物。
発酵系の酸味なのだろうが、爽やかな酸味。
しばらく立っても鮮やかな酸味。
スパイシーで酸っぱく苦みもあるので、ライムのような柑橘っぽさもあり、酸味ハバヒロシ。
熱々を頬張る快感も手伝ってスプーンを持つ手が止まらずに、ライスも多いし、
ポテトサラダも、キャベツのスパイスオイル漬けも、
卓上の玉ねぎアチャールもあるしで、口中を火傷しようが満腹満足。
ありがとうございますカレー👍