2016-01-05
京橋屋カレー@東京都中央区
辛口伊達鶏カレー 1250円(税込) 久しぶりに座ったカウンターから見える、厨房のご主人のきめ細かい所作が嬉しい。 年明け初カレー。相変わらずの強烈な辛さとクミン、カルダモンの芳しい香りの中に、お米のふっくらと甘い香り、玉ねぎのソースの奥深さが特に素晴らしく感じた。 思い出しながら書いているいま、溢れるよだれの条件反射が応える。すごい!
2017-07-13
2017-04-17
2017-03-28
2016-12-27
2016-10-25
2016-09-06
京橋屋カレーの記事一覧を見る
ピザ感覚にドーサ。
カルダモン香る