京橋屋カレー @東京都中央区京橋
辛口伊達鶏カレー 1300円(税込)
薄曇りの火曜日13:08着 先客6割程 13:20着皿
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久しぶりの刺激と覚醒を求めて。
こう書いている今でも涎が…😋
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ひと口で毛穴全開！
モチモチで熱々のライスに、これまた熱々のカレーをかけると、鮮明なバジルやクミンの香りが鼻腔と食欲をくすぐる。
甘みの潔いタマネギの旨みを絶妙の塩加減が引き出す。丁寧なまでの大胆さ。
熱さと辛さで痛いけど、スプーンは止まることなく進み、滝のような汗を拭いながらも止まらない止まらない。
ああ、食後の爽快感😋