ナワブ 日本橋店 @東京都中央区日本橋小網町
アルー コフタ 1200円(税込)
晴れた火曜日14:06着 14:28着皿

まずはサラダ。
いつもよりも、甘味抑えめ、酸味強め。
暑い日に口当たり良く、とても好み。

コリアンダーとターメリックの香りから始まるサラサラなそれは、とても親近感なカレーライスを彷彿したのも束の間、辛さ強くて酸味があるために表面に浮かんだ油脂の見た目に反してさわやかグレイビー。
こんな暑い日に、この辛さは嬉しい。



スプーンが入る柔らかさと、肉感的な抵抗を残し整形された凡そ30mmと大きな円球の破断面から肉汁垂らし、クミン、ミント、ダニア（コリアンダーリーフ）、ニンニク、生姜などのスパイスとマトン臭が妖しく香る肉団子、その肉肉しい満足感の大きなコフタ。
Myどストライクでございます。

ズンズン迫る辛さに優しい、これまた大きなジャガイモ。
再加熱する前のホクホクこそは失われてはいるものの、ほっくり😋

ロティ1枚でも満腹満足。
ありがとうございますカレー👍