ロダン @八丁堀

ホールスパイスカレー  1000円(税込)

水曜日14:02着 待ち0

名前の通り、ホールのままのスパイスがゴロゴロ。でも野蛮でない。食感が楽しい。まずコリアンダー！カルダモン、クミン、シナモンが追いかけてくる。
チキンはしっとり柔らか。

玉ねぎのアチャールにオレンジピール？が独特。
塩分とソースがもう少し多いと、かなり中毒性高い。次回はタイムサービスはルー増量にしよう。

汗じっとり 。