印度料理シタール @千葉市花見川区検見川町
曇り空の土曜日12:56着 記帳25組 15:01着皿
待ちに待ちに待ちに待って大盛況。
検見川神社を参拝したり、新検見川駅まで散歩したり。
駐車場横には仮店舗が着々と建設中。

ラッサムスープS 410円(税別)
ニンニク、ブラックペッパーガツンな前回の印象とは異なる、プレーン気味なトマトトマトトマト感。

マトン・ド・ピアイザー 1382円(税込)
2種のタマネギに溺れたい一心でオーダー。
新川デリーのコルマ好きには堪らない予測に反して、
クリーミーなシチューは優しくほっくらん。
メニューをよく読まなかったと反省。。

サグ・チキン・カレー 1328円(税込)
ホレンチョ ユウショー😋
塩バターさながらな濃厚なグレイビーにほうれん草。柔らかなチキンは味の染みたタンドリーの香ばしさ。美味しい😋

シュリンプカレー 1382円(税込)
小振りの海老はくたびていたが、トマトベースのグレイビーには海老の香りフワり。
✳︎
ライス 340円(税込)はバスマティライスでお願い。
油脂感のある粒立った硬めの炊き加減で、クリーミーで濃厚なグレイビーにも埋もれず出しゃばらない存在感。


チーズナン 734円(税込)からは、とろ～りチーズ。
大振りで食べ応え充分でしかも、卓上の黒蜂蜜を付けると鉄板のマッチング。
インドのメルガート地方でハニーハンターたちが採取した野生の黒蜂蜜はとても希少だそう。ありがたきしあわせ。

冷えた身体もいつの間にか高揚し発汗。伝う汗。
少しだけ背伸びをするようにして通ってしまう、家庭的だが特別な雰囲気を醸し出す、1981年からの歴史重ねた、この建物にあと何度来られるだろうか。
満腹満足で夕飯不要でした。
ありがとうございますカレー👍