インド独立記念日
2016-08-15
日曜ビリヤニセット 1300円(税込)
ごちそうチキン炊き込みごはん
凍える風吹く日曜日12:43着 先客7割程 12:57着皿
朗らかなのにキレもある山盛りチキンビリヤニ。
シナモンの甘い香り、クローブの重厚感にカルダモン香る柔らかなライスは穏やか。なのにジワジワとジリジリしたスパイス感で飽くことなく楽しめる😋 中盤からは汗ばむほど。
✳︎
具沢山のライタは具沢山で酸味は程々。 ソースというよりサラダといった印象で嬉しい
ココナッツミルクベースなのに重くなく、サラサラスッキリ
舌がザラつく、濃く出された茶葉と濃厚ミルク。
スパイスは穏やかで甘みはしっかり。
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刺激的で危険なタイプにはない、朗らかで精悍な横顔がステキです。
ライタやカレーソースをかけないぐらいが好み。
ありがとうございますカレー👍