朗らかで精悍なビリヤニ
2017-02-19
ナンディニ @東京都江東区
エッグビリヤニ 1200円(税込)
晴れの日曜日13:15着 13:26着皿
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シナモンの甘い香りなモチっとパラパラしたバスマティライス。
シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、カレーリーフはホールでゴロゴロ。辛さは柔らかいが中盤からは汗が流れる。
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ボリューム満点で穏やかな味わいなのに飽きがこない。
サラダ寄りなライタの癖のない酸味と日替わりのカレー、カシューナッツなチキンカレーで調合を楽しめる。
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こんな時間にふらっと食べられ、1ドリンク付きなのは嬉しい。
来週日曜日はタンドリービリヤニとのこと😋
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チャイ
乳脂肪分リッチで紅茶も甘みも濃く、カルダモンがほのかに香り、美味しい。