ランチにバスマティを。
2018-07-22
アーンドラキッチン@東京都台東区
シェフ特製セット 1350円(税込)
日曜日13:58着 待ち0
ラッサムはニンニク、タマリンドの酸味が主張するもさっぱり後味。やや塩味強め。でも美味い。
サンバルはさすがの一言。ドロドロしているのにほっこり優しい。ダイコンやナスの具材もジューシー。
調合調合調合ー。至福のひと時。
サンバル2回、バスマティライスをお代わりし昇天。
タマリンドライス 950円(税込)
ごまペーストやピーナッツが入っているので、濃厚で酸っぱくガツンとくる美味しさ。ボリューム満点。カレーはあっさり系が良かったかな。
マトンカレー 1480円(税込)
ほろ苦さが舌先に残るコク深いソースとジューシーで柔らかなマトン。そこにシャキッとした青唐辛子の鮮烈さよ。生姜とパクチーが気分をより高める。