umitoyama @東京都墨田区向島

フィッシュミールス 1400円(税込)

スラープットゥ(鮫のそぼろ) 200円(税込)

冷たい空気の水曜日19:19着 残1席 19:38着皿

✳︎

「なんどり」で初めて食べたスラープットゥのあの凝縮された旨みと懐かしさを求めて。
ふっくらしたスラープットゥのしっかりした旨みと優しさ。

華美では決してない、穏やかなミールスと混ぜ混ぜすれば、名状し難い郷愁を誘う驚き。

帰って咽び泣くか… フェンネルの香りと。

中央上から時計回りで、

✳︎ミーンコランブ

ココナッツミルクとタマリンドを使ったイナダのカレー

✳︎カード

プレーンヨーグルト

✳︎ピックル

野菜のスパイスオイル漬け

✳︎ポリヤル

野菜のスパイス炒め

✳︎クートゥ

ムング豆とほうれん草のココナッツ煮

✳︎スラープットゥ

鮫のそぼろ

✳︎ラッサム

タマリンドとブラックペッパーの効いたスープ

✳︎サンバル

キマメと野菜のカレー