spice tree @神奈川県逗子市逗子

カキと味噌と多田錦 1750円(税別)

マトン挽き肉とネパール山椒 1400円(税別)

ナスのマスタードピクルス 100円(税別)

紅芯大根の香菜和え 100円(税別)

菜の花のマスタードオイル炒め 150円(税別)

※2種盛りで-650円(税別)

シンと冷え込んだ日曜日10:57着 列4名 12:25着皿

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多田錦と味噌の牡蠣カレーを求めて。

カキと味噌と多田錦

もうネーミングにヤられる…

ひと口で頬張ることがやっとの大振りでプリっプリっの牡蠣！しかも5つも‼︎ 至福😆

予想以上に辛いソースは、頭皮の毛穴全開。

甘さ、酸味、辛さ、濃ゆい旨み深いソースにカルダモンの高貴な爽やかさ。 美味しい…

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マトン挽き肉とネパール山椒

細かな挽き肉がねっとりソースと一体化し、すこぶる食欲誘うマトン臭と山椒の香りと痺れの刺激溢れる強さ！ 旨っ😋 旨っ旨っっ😋

ねっとり滋味深い大好きなダルやヨーグルトと合わせたり、そのままで打ちのめされたりと、ひと匙ごとの調合がとても楽しい。

副菜のしっかりとした味や食感のバリエーションもまた、多彩で目も舌も気分も徐々に高揚してくるひと時。

凍えた身体からも中盤からは汗‼️

ありがとうございますカレー👍