ダバインディア @東京都中央区京橋

ドーサランチ 1250円(税込)

中辛 チキンひき肉とナス

快晴の木曜日13:33着 待ち1組 13:44着皿

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昨日のヴェジハーブサーガのドーサよりも小振りで薄めの生地ながらも着皿の迫力は文句のつけようがない。

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パリパリとモチモチの両方の食感を楽しめ、焦がしたチーズのような芳醇な香りと濃厚なコク深さがあり、何もつけずそのまま食べ進めたくなる。

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ジャガイモはスパイスが穏やかに香るぐらいで優しい。

ココナッツチャツネはねっとり感強くドーサによく載るのる。

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チキンひき肉カレーはクリームシチューのようなマイルド。

ドーサで完結するので、ボリュームあるカレーはまさにカレーは飲み物！

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ライスが付くドーサ小の方が、ドーサだけではなくカレーをより楽しめてお得感高い印象。