ダバ インディア@東京都中央区八重洲

A.本日のカレー 辛口 マトンカレー バトゥーラなし 850円(税込)

サンバル 100円(税込)

冷たい冷たい強風の火曜日13:50着 14:01着皿

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今日はバスマティライス！

嬉しさ勇んでのっけからライス多めでオーダー。

マトン臭ちゃんとがつん！

トマトベースにカルダモン香り、ブラックカルダモン？支える重厚感ある輪郭のはっきりしたサラサラなソース。

30mmほどの中ぶりマトン肉塊は適度に歯応え残ししお肉を堪能。スパイス感程々のソースと相まって、さながらスパイシーなビーフシチュー😋

辛さは控えめな印象に遅れて、ブラックペッパーのジリジリした辛さが。

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甘めのダルダルなサンバルとの三角関係も円満。

このお値段はやはり、

ありがとうございますカレー👍