negombo33 @埼玉県所沢市星の宮

ドリンクセット 1650円(税込)

今日もまだ風の冷たい水曜日13:07着 先客9割程 13:51着皿

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しばらくの間お休みするとTwitterで知り、野菜カレーを求めて。

難易度の高さ故に後回ししていた、水曜限定の「野菜カレー」。

近頃ベジの凄さに圧倒され、感化される機会が多く、興奮気味に初めてのレッドアローに乗っていざ！

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時折高く上がる厨房の炎と背中を温める日差し。待ち時間も楽しい。ありがたやありがたや。

レンコン、ブロッコリー、山芋、サツマイモ、牛蒡、長ネギ、カリフラワー、豆腐と豊富な種類の野菜は数えられず、10種ぐらいと教えていただいた😊

大振りに切られ、スパイス感、油脂感がそれぞれの味わい、食感を堪能させてくれ、エグ味や苦味までも大切に味わえる。

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ラムキーマ、ダル、イカ、シナモン香る甘い生姜ピクルスもサイドにしっかりと存在感。盛り沢山でとてもとても楽しい。

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相変わらずのラムキーマのこのラムの香り！脂の旨さ、山椒と生姜の刺激。病みつき😋

ダルも沁みる〜

ボリューム満点で満腹満足。

食後のコーヒーはタンザニア。香ばしさとふくよかな余韻〜。250円(税込)でセットなんて嬉しい。

2カ月後くらいには春野菜で復活すると伺い、春がいと恋し。

ありがとうございますカレー👍