Kalpasi @東京都世田谷区経堂

ケーララバナナリーフベジミールス 2500円(税別)

パクチー 100円(税別)

サウスインディアンブラックコーヒー 450円(税別)

木曜日20:30の回を予約して。

先週より一層野菜を感じる印象。

イストゥーには青唐辛子を入れたり、クトゥーにはブラックペッパーを利かせたりしているそうで、種明かしを伺うのも楽しい。

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イストゥーはほんと上品で甘美なエロさ。旨うまっ！

シナモンが見た目にも存在感を放っており、色々混ぜて混ぜて混ぜて、そこにひと匙垂らすぐらいが特に好き😋

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コランプリのスモーキーさがこれまたエロいラッサムも凄く好き。

レモンラッサムなど、ラッサムだけ数種類とダルとピックルのターリーとか食べてみたい。

お代わりまでいただき満腹満足😋

それに、今日のコーヒー。特に美味しかったな〜

ありがとうございますカレー👍

Kerala Banana Leaf Veg- Meals

左上から時計回りで、

✳︎Ishtu

ココナッツミルクシチュー

✳︎Sambhar

豆と野菜の酸味のある汁物

✳︎Kootu

豆と野菜のカリー

✳︎Rassam

Kudampuliを使用した酸味のあるスープ

✳︎Papadam

豆のせんべい

✳︎Kothamalli – Option

香菜／パクチー

✳︎Thoren

野菜の炒め蒸し

✳︎Theeyal

焦がしココナッツのセミドライ

✳︎Gobi Manchurian

揚げたカリフラワーをソースと絡めたインディアンチャイニーズ

✳︎Aviyal

野菜とヨーグルトとココナッツの和え物

✳︎Pickle

青唐辛子の辛いお漬物

✳︎Pachadi

パイナップルとヨーグルトの和え物

✳︎Rice

バスマティライス

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Dessert

✳︎フローズンカード