バターとニンニクとスパイス
2017-11-23
ダバインディア @東京都中央区八重洲
A.本日のカレー 辛口 マトンとひき肉とポテト バトゥーラなし 850円(税込)
サンバル 100円(税込)
雨降る火曜日13:42 13:51着皿
マトン
シマチョウのような脂も、ジューシーでマトン臭強めの塊もゴロゴロ。カルダモンの爽やかさ、ブラックカルダモン、クローブの重厚感と苦味と独特の香りが鮮明なため、嫌じゃない。好き。辛くて、中盤からは汗😋
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今日はバスマティライス!最高です。昨日に引き続きですが別物です。もちろんお代わり。お得感が凄まじい!
ありがとうカレー👍