ヴェヌス @東京都墨田区錦糸
ランチビュッフェ 1000円(税込)
晴れた火曜日11:47着

Chicken Chettinadu Curry チキンチェティナードカレー
Egg Kurma 玉子ココナッツカレー
Potato Peas Masala ポテト ピース マサラ
Paprika Pachadi パプリカ 豆カレー

10カ月のご無沙汰。
図らずも、昨日の御徒町と２つも同一メニューなのに、
全く異なる食後感。おもしろい😆

特に、やさしい出汁感から訪れる淡麗チキンの遅れて現れるスパイシー。
しみじみ飲み飲み😋

ココナッツファインの甘みある風味とシャリシャリした歯触り。
大振り肉厚ジューシーなパプリカの甘み旨み。
タマリンドのシャープな酸味に茄子とろり。


2週目はぶっかけスタイルで掻っ込んで、
3週目はグレイビーだけの総仕上げ。
塩味も油分もスパイスも穏やかで素材いきいき。
なのに中盤から汗伝い満腹満足。
ありがとうございますカレー👍