素材と出汁。
2018-06-26
ランチビュッフェ 1000円(税込)
晴れた月曜日13:04着 9割程
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塩チキン Chicken Uppu
浅く炒められたタマネギの柔らかな甘さとスターアニスの香り。優しいのになんとも印象深く、ズルズルと飲めてしまう。美味しい。
2回お代わり😋
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煮干しポテト Niboshi Potato
酸味と苦味が独特の煮干し出汁とトマトのコクが濃厚なカレー。美味しい。クセは強く、後味ジリジリと苦味が残り消えていく感覚が慈しみ深い。不思議。
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ヒヨコ豆としめじ Chana Mashroom
チリの辛さと濃厚トマトが、ひよこ豆やしめじの食感にも負けていない。
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オクラと豆 Bindi Pachadi
トマト ベースにオクラがねっとり。
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どちらもなかなか他では食べられないカレーばかりでよい体験。
ワダやバスマティライスと一緒に食べてみたい😆
ありがとうございますカレー👍