ヴェヌス @東京都墨田区錦糸
ランチビュッフェ 1000円(税込)

晴れた水曜日13:05着 先客3組

豆と野菜 Sambar

穏やかに力強さも主張する頼もしい美味しさ。

細かな粒子でザラザラしていない一体感のある舌触りが心地良い。

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マトンカレー Mutton Curry

玉ねぎの甘み心地良いドロッとしたグレイビーはマトンの旨みと野趣に富んだ香り。 パンチ力勝負ではないジワジワくる旨さ。

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にぼしポテトマサラ Niboshi Patoto Masala

噛むほどに味が出てくる煮干しがたくさん。

スターアニスの風味する、酸味とエグ味のあるサラサラな出汁の旨みが出たトマトベース。 

ねっとりしたじゃがいもが煮物のようで、どことなく懐かしさも。 美味しい😋

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ヨーグルト、ココナッツと野菜 Avial

ヨーグルトの爽やかさとココナッツの甘い香り。

さっぱりなのに食べ応えあるのは野菜の存在感。

大振りのにんじん、大根、インゲンのジュシーさを堪能。

欲が出るもので、バスマティライスと食べたい欲がフツフツと。 

ビュッフェなので温度と塩気がちょっと気になるが、このお値段でこのバリエーションは有り難い限り。

日替りメニューをSNSで事前に確認できたりしたら毎日通う楽しみも😆