カレー＆オリエンタルバル 桃の実 @東京都千代田区三崎町

キーマカレー 850円(税込)

冷たく強い風の月曜日13:42着 先客3名 13:53着皿

✳︎

ほのかな酸味と苦みと甘みのバランスがなんとも八丁味噌を連想させ、潔く後味さっぱり。 

細かなひき肉とタマネギ、マスタードシードの香ばしさ、クローブの重厚感が渾然一体としたソースに日本米のムッチリした甘さが際立ち美味しい😋 時折弾けるカルダモンホールの優美さの余韻にしたる。姿勢を正したくなる食後感。

シンプルにカレーと対峙してみたくなりセットなしに。

集中してソースとお米の均整の取れたバランス感を堪能😋

ただ、あのダル、サブジ、ピクルスが付くセット150円(税込)のお得感と満足感は次回からは絶対必須と痛感。