続けるということ
2023-03-30
Kalpasi @東京都世田谷区経堂
スリランカ ライス&カリー 2500円(税別)
マサラチャイ 400円(税別)
木曜日20:30の回を予約して。
焙煎トゥナパハのチキンが決まってる、夏。
ミント、バジルの清涼感そよぐ、夏。
ソルダムとサマーエンジェルの酸味と梅の香りの、夏。
残暑お見舞い申し上げます。
ありがとうございますカレー👍
Starter
✳︎ イッソワデー
海老と豆の揚げ物
Sri Lanka-Rice&Curry
✳︎ ククルマスカリヤ
バダブ(焙煎)トゥナパハ(カレーパウダー)を使ったチキンカリー
✳︎ ベッラカリヤ
牡蠣とココナッツミルクのカリー
✳︎ キリホディ
冬瓜とジャガイモの汁物
✳︎ パリップ
レンズ豆のカリー
✳︎ バダプカラウィラ
揚げゴーヤの和え物
✳︎ コラサンボル
ブラックペパーミントとココナッツのふりかけ
✳︎ ポルサンボル
ココナッツと赤唐辛子のふりかけ
✳︎ テルダーラ
レモンバジルとキノコの炒め物
✳︎ マッルン
ツルムラサキとココナッツの炒め蒸し
✳︎ テンパラード
スパイシーなオクラの炒め和え
✳︎ アッチャール
ウズラ卵のオイルビネガー漬け
✳︎ パパダム
豆粉のせんべい
✳︎ ライス
ソナマスリライス
Dessert
✳︎ プラムのソルベ
ソルダムとサマーエンジェルのソルベ